MILLE FOGLIA ミレフォリア

勝浦市の吉野酒造で2024年春に搾り熟成された「大吟醸酒粕」と日本酒「腰古井」を使用した上品な甘さと華やかな風味がおすすめのスイーツ。

腰古井ぷりん　320円

腰古井チーズケーキ 480円

※テイクアウト8%の消費税を含みます

＞＞ニュースリリース　地域資源を活かした特別メニューでSDGsを推進
地域資源の活用、資源循環といったＳＤＧｓの理念に基づき、地域の自然と歴史が育んだ高品質な素材を活かして環境と調和するメニューを提供しています。また、素材の特性を活かす利用方法が限られる酒粕に新たな食文化の可能性を見出す試みでもあります。