KEIZAN 景山

「ひとつの食材、ふたつの世界」－ その時期ならではの旬の食材をテーマに、中国料理とフランス料理、ふたつの異なる世界観が楽しめる。
11月は”いも豚”。

■千葉県産いも豚と粒マスタードの黒酢酢豚　2,500円（税サ込）
　さつまいもで育てられたいも豚と上品な風味の粒マスタード、千葉県産食材を黒酢で仕上げた逸品。

レストランディスカーロで実施のいも豚料理はこちら▼
・千葉県産いも豚と白菜の軽い煮込み バターの風味と共に　

※いも豚は主にさつまいもで育てられた豚のこと。脂身はとろけるように甘く、旨みやコクをとじ込めた赤身はジューシーで柔らかなお肉です。